O Milagre das Frutas Vermelhas

Melancia, cereja, framboesa, morango, amora entre outras frutas com a tonalidade avermelhada ou até mesmo roxa estão no grupo das frutas vermelhas. Donas de cores vibrantes, as frutas vermelhas, além de saborosas, fazem um bem gigante para a saúde, devido ao seu alto teor de antioxidantes, estas frutas alcançaram o status de MEGA ALIMENTOS.

Óbvio que todas as frutas independente de suas cores são extremamente ricas em vitaminas e minerais, mas a quantidade de um determinado nutriente de uma fruta pode estar relacionado à coloração da mesma, e é sobre isso que vamos falar.

As frutas vermelhas são ricas em antioxidantes e vitaminas B, que retardam o envelhecimento e ajudam no funcionamento das células do nosso corpo.

Elas também têm efeito benéfico para a visão, e possuem alta quantidade de vitamina C, fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B. Algumas destas frutas ainda apresentam boa concentração de água, tendo efeito diurético, como é o exemplo da melancia.

A melhor forma para o consumo de frutas é in natura, mas para isso é importante à higienização correta destes alimentos (para livra-los de possíveis bactérias e do excesso de agrotóxicos encontrados nos mesmos), porém, as frutas podem ser consumidas também em formas de sucos, geleias e até mesmos combinadas com iogurte, isso depende do gosto de cada um, e aprecie sem moderação.

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