O que é Home-Care

O Home Care deve ser assimilado a uma modalidade sucessiva de serviços na área de saúde, cujas atividades são aplicadas aos pacientes e a seus familiares em um ambiente extra-hospitalar. Com a utilização dessa forma de atendimento vem sendo estabelecida uma melhoria na qualidade de vida, sem que se perca o vínculo familiar e o reconhecimento dos seus benefícios tem favorecido a sua rápida expansão no Brasil. O intuito do Home Care é promover, manter e/ou restaurar a saúde, maximizando o nível de independência do paciente.

Este tipo de serviço é destinado não somente aos pacientes, como também a seus familiares, de forma indireta.

Segundo alguns estudos, o atendimento nutricional em "Home Care" visa oferecer uma assistência mais humana e personalizada ao paciente, e conta o envolvimento dos familiares. Este tipo de serviço orienta o comportamento alimentar da família e não somente a do cliente em si, capacitando-os para os cuidados adequados relativos à alimentação e nutrição, que vão desde o processo de aquisição de alimentos até o consumo.

A avaliação nutricional tem como objetivo avaliar o estado nutricional identificando os pacientes com risco nutricional, determinar as necessidades nutricionais, orientar paciente e familiar quanto aos aspectos dietéticos, preparação, manipulação e administração da dieta indicada. Este processo é realizado de acordo com o plano nutricional, este é baseado nos níveis de atenção nutricional, de acordo com as necessidades clínicas e prognóstico do seguimento da dietoterapia orientada, não se levando em consideração a localização da residência, aspectos pessoais, nível sócio-econômico, etc.

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