Como Economizar e Ainda Sim Ter uma Alimentação Saudável?

Quando o orçamento familiar se restringe, a primeira alternativa é diminuir os gastos com a alimentação, e quase sempre fazemos isso optando por pratos instantâneos. Mas, se verificarmos a matemática nutricional, podemos mudar isso se optarmos por alimentos mais baratos e ainda sim saudáveis na hora das compras.

O que todos precisam entender é que: você não precisa gastar todo seu salário comprando produtos caros, é possível ter uma alimentação saudável sem extrapolar nos gastos. O fato é que você pode economizar dinheiro e ainda ter qualidade. Se você estiver usando o custo como uma desculpa para comer lixo, pare com isso já. Com um pouco de organização e criatividade, sua alimentação pode se tornar saudável como num passe de mágica.

Então Vamos as Dicas:

1- Evite ir às compras quando estiver com fome;

Quando vamos ao supermercado com fome acabamos comprando além do que devíamos, então se você quer poupar dinheiro evite está prática e alimente-se antes de ir às compras.

2- Faça sempre uma lista de compras;

Sair de casa com seus objetivos traçados facilita muito na hora das compras, isso não significa que você não pode pegar nada além do que esteja na lista, mas com os itens já traçados fica mais fácil resistir às tentações.

3- Pesquise e compare os preços entre os supermercados;

Com o preço dos alimentos subindo mais rápido do que os nossos salários é indispensável que pesquisemos os preços dos mesmos antes de irmos às compras.

4- Opte por frutas, verduras e legumes da estação;

Isso é indispensável, pois além destes alimentos serem mais baratos eles são mais saborosos e nutricionalmente falando possuem maiores propriedades do que quando são comprados fora de suas épocas.

5- Congele alguns alimentos;

Ao contrário do que as pessoas pensam, diferente de outros processamentos que prejudicam o valor nutricional dos alimentos o congelamento preserva as vitaminas e minerais dos alimentos, por isso vale a pena comprar os alimentos nas épocas em que são encontrados com preços mais acessivo e congela-los.

6- Plante seus próprios temperos e alguns alimentos;

Cultivar alguns alimentos também é uma ótima forma de garantir uma alimentação saudável e. Ao contrário do que todos pensam cultivar uma pequena horta não é muito trabalhoso e pode ajudar a ter sempre produtos fresquinhos em casa.

7- Variedade é sempre bom;

Lembre-se da regra mais importante quando falamos de alimentação saudável, quanto mais colorido o seu prato for mais saudável ele será.

8- Compre alimentos genéricos;

Ao comprar alimentos "de marca" você acaba gastando mais devido a embalagem e a propaganda do produto, então se desapegue das marcas e atente-se a ler os rótulos nutricionais dos produtos.

9- Compre a granel;

Comprar a granel é quase sempre mais barato. Você pode congelar itens perecíveis (como carne, leite, e até mesmo pão) em pequenas porções para usar quando necessário.

10- Cuidado com desperdícios;

Precisamos lembrar que na cozinha tudo se aproveita ou se reaproveita, sabe aquela carcaça de frango assado? Ela é perfeita para se preparar um caldo de frango caseiro. Sobrou alguma coisa do jantar? Não jogue fora, mas use a sua criatividade para transformar as sobras num novo prato.

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